관광식음료과 궁금하면 들어와!

 

관광식음료과 궁금하면 들어와!

 

안녕하세요~ 점심 시간도 다가오겠다! 오늘은 금요일이겠다

그리고 아침도 평소보다 덜 춥겠다~! 아침에 맛있는 녹차라떼도

먹었겠다! 사소한 즐거움이 모여 오늘도 행복한 하루네요 :)

 

맛있는 녹차라떼를 먹고 즐거운 마음이니~ 오늘은

관광식음료과에 대한 글을 써보면 어떨까싶어 내용을 찾아왔어요.

관광식음료과는 말 그대로 마시는 음료에 대한 기술을 배우는 곳이죠?

 

카페 음료부터 와인까지 바리스타, 소믈리에 등 다양한 음료 제조에

대한 기술을 배우고 기술자로 거듭나는 곳이지요~

 

 

 

 

 

 

관광식음료과 하면 가장 먼저 떠오르는 곳은 한국전.

 

어쩔 수 없는 것 같아요~ 한국호텔직업전문학교가 외식업을

배우는 호텔 전문학교 중에서도 오래된 전통을 가지고 있고 또

카페음료 부분에서도 많은 전문가가 배출되어 지금도 수많은

외식업에서 활발하게 활동하고 있으니까요!

 

 

 

 

 

 

 

한국전 학교의 내부에 위치한 엘마론 카페만 봐도

이곳 관광식음료과의 수업은 어떤식으로 진행되는지 엿볼 수 있어요!

 

맛있고 건강한 재료를 이용한 다양한 발효식품 빵부터 달콤한 디저트

맛도 좋고 종류도 다양한 여러가지 카페 음료까지~ 거기에

인테리어는 또 어떻고요! 넓고 쾌적한 공간의 분위기 있는

인테리어에 맛도 가격도 효율적이니 남부터미널 카페 중에서도

유명한 데이트 코스이기도 하고, 또 직장인분들도 많이 방문하여

야외 테라스에서 회의를 진행하기도 하시더라고요 !

 

 

 

 

 

 

 

 

카페만 봐도 알 수 있듯이~ 이곳 관광식음료과 학생들은 정말

다양한 기술을 배워 졸업하기 때문에 강한 경쟁력을 갖추고 있지요.

 

처음 입학하게 되면 카페음료에 대한 이해부터 차근차근 배우게

되며 도구를 다루는 방법과 원두에 대한 이론 공부 커피머신에

대한 것부터 모든 부분을 체계적으로 배워나갈 수 있을테니

한번도 관련된 수업을 접해보지 못한 친구들이라도 수업을

잘 따라갈 수 있을까, 어렵지 않을까 걱정할 것이 없답니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

또한 학교를 다니면서 관련된 전공 자격증을 취득할 수가 있는데요.

학교 정규 수업에 실무가 정말 많이 포함되어 있어 학생들은

매일 실습을 반복하며 계속해서 기술을 배워나간다고 보시면 됩니다.

 

여기에 자격증 특강 수업도 함께 진행되고 있기 때문에 따로 준비하지

않아도 학교에서 정해진 기간이 되면 어느정도 숙달된 친구들이

함께 자격증 수업을 받고 준비를 하여 취득할 수 있고 전공 자격증

이외에도 부수적으로 필요한 자격증도 개인의 노력에 따라

여러개를 취득해나갈 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

아참! 이곳은 꼭 고등학교를 갓 졸업한 학생들만 입학이

가능한 것이 아니기 때문에 관광식음료과는 물론이고 호텔조리

제과제빵 등 외식업에 대해 배워보고 관련된 분야로의 취직을

원하시는 분들이나 개인 창업을 목적으로 하시는 분들도

많이 입학을 하고 수업을 배우고 있다고 해요.

 

국비지원이 가능한 곳이니 이점도 잊지말고 꼭 참고하시어

등록금에 대한 부담을 덜어보시길 바랄게요.

 

 

 

 

 

 

오래된 전통만큼 숙련된 노하우로 차별화된 커리큘럼을 가지고

있는 이곳 관광식음료과는 커피의 이해부터 바리스타의 기본동작, 커피추출,

추출원리, 에스프레소 베이스 커피만들기, 음로베리에이션 실습 등등
바리스타 자질과 서비스 마인드를 기르기 위한 교육을 진행합니다.

 

그 후에 본격적인 자격증 취득을 위한 준비, 그리고 취업에 필요한

커리어를 차츰 쌓아나갈 수 있게끔 탄탄한 프로그램이 짜여 있어

학생들은 이곳에서 기초부터 전문가의 과정까지 모두 배워보며

취업에 필요한 만반의 준비를 해나갈 수 있답니다.

 

 

 

 

 

또한 관광식음료과 입학을 하고 이곳 한국전을 다니게 된다면

교내에서 진행하는 실습 외에도 국내, 해외 대회도 참여할 수 있는 기회도

 제공받게 되는데요~ 대회를 준비하면서 학생의 기본 커리어와 스펙이

증가하는 것은 물론 수상까지 하게 된다면 취업에 큰 도움이 되기도

하고 학생들의 숨겨진 재능을 발휘할 수 있는 좋은 계기가 되죠.

 

 

 

 

관련된 전공 자격증 취득에 있어서 경제적으로 부담이 되는
학생들을 위해서 국비지원 제도를 적극적으로 활용하고 있으니

이점 꼭 참고하여 주시고 모집 기간이 마감되기 전에 홈페이지를

참고하거나 전화를 통해 관련된 정보를 더 자세히 알아보시고

필요한 서류를 준비하여 기간 내에 원서 넣어벌 수 있길 바랍니다.